TALLER COCINA

PROPUESTA (1)

¿SE ACUERDAN DE LOS PAN CON GRASA?

PROPUESTA (2)

 

HOY, CON ESTE DÍA DE LLUVIA PODRÍAMOS PREPARAR TORTAS FRITAS.

COMO EN LOS PAN CON GRASA USAMOS: HARINA, GRASA, AGUA Y SAL.

 

RECETA

INGREDIENTES: 

• 1 KILO DE HARINA
• 6 CUCHARADAS DE GRASA DERRETIDA
• 1 CUCHARADA DE SAL
• 1 Y 1/2 TAZA DE AGUA

PREPARACIÓN:

1. COLOCAR EN UN RECIPIENTE LA HARINA CON LA SAL Y MEZCLAR.
2. DERRETIR LA GRASA EN UNA OLLA AL FUEGO.
3. COLOCAR LA GRASA CUANDO ESTÉ TIBIA JUNTO CON EL AGUA, Y MEZCLAR CON LA HARINA Y LA SAL.
4. UNIR Y AMASAR.
5. FORMAR BOLLITOS Y ESTIRARLOS.
6. CALENTAR GRASA EN UNA OLLA Y FRITAR.

¿CÓMO TE QUEDARON?